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Arbousier

Arbutus unedo
Gros plan sur trois fruits ronds à la peau granuleuse, l'un jaune, les autres rouges.
Fruits de l'arbousier à différents stades de maturité ©PNCal

Fiche d'identité

  • Statut : espèce commune et non protégée
     
  • Description : l'arbousier est un arbre typiquement méditerranéen reconnaissable à ses baies colorées. En automne, il laisse apparaître des grappes de fleurs blanches en forme de clochette qui ont la particularité d'éclore alors que les fruits de l'année précédente mûrissent encore. Ces derniers viendront décorer l'arbre de belles boules rouges et orangées. Ses fruits sont comestibles crus et cuits, et peuvent servir à confectionner des confitures et des desserts.
     
  • Habitat : garrigue et maquis
     
  • Floraison : d'octobre à janvier

L'arbousier est aussi appelé « l'arbre à fraises », en raison de ses fruits ronds et granuleux qui rappellent la fraise.

L'arbousier est la plante hôte exclusive de la chenille d'un beau papillon : le Jason, aussi appelé « nymphale de l'arbousier » ou « pacha à deux queues ».

Conservation

  • Enjeu de conservation : moyen

Comment aider ?

En restant sur les sentiers et en évitant de toucher ou de piétiner les plantes, vous contribuez à protéger l’arbousier.